Restoran salonunda masaların arasında duran kedi yüzlü servis robotu

Uygulama senaryosu

Aile restoranı: salon servisi ve kapanış temizliği senaryosu

Mutfak ile masalar arasındaki servis iki robota, menü ve kampanya duyurusu reklam ekranına, kapanış sonrası zemin temizliği kompakt bir temizlik robotuna devredilir.

Tesis tipi
Aile restoranı
Tesis profili
İki katlı salon, açık mutfak, hafta sonu yoğunluğu
Kullanılan modeller
BellaBot Pro, PuduBot 2, PUDU ET1

01

İhtiyaç

  • Yoğun saatlerde mutfak ile masalar arasındaki taşımanın hızlanması
  • Bekleyen misafire günün menüsünün ve kampanyaların gösterilmesi
  • Masa aralarındaki dar alanlarda kapanış sonrası zemin temizliği

02

Çözüm kurgusu

Servis robotları mutfak çıkışından masalara yemek taşır; garsonlar siparişi masada teslim alıp misafirle ilgilenir. Mutfak, hazır olan siparişi çağrı cihazıyla robota bildirir.

Reklam ekranlı servis robotu salonda dolaşırken günün menüsünü ve kampanyaları gösterir. Kapanıştan sonra kompakt temizlik robotu masa aralarını süpürüp yıkar; sabah ekibi kenar ve köşe kontrolüne odaklanır.

Entegrasyonlar

  • Mutfak için çağrı cihazı
  • Garsonlar için akıllı saat bildirimi

03

Kullanılan ürünler

04

Devreye alma

  1. Keşif

    Masa düzeni, geçiş genişlikleri ve katlar arası taşıma ihtiyacı incelenir.

  2. Haritalama

    Salon haritalanır; masa numaraları ve bekleme noktaları tanımlanır.

  3. Eğitim

    Servis ekibine robotla sipariş gönderme ve tepsi yükleme kuralları aktarılır.

  4. Yoğun saat denemesi

    Hafta sonu yoğunluğunda rota ve hız ayarları optimize edilir.

05

Ölçüm planı

İzlenecek göstergeler

  • Robotla yapılan servis turu sayısı
  • Mutfaktan masaya ortalama taşıma süresi
  • Kapanış sonrası temizliğin tamamlanma süresi

Beklenen etki

  • Garsonların masada daha çok zaman geçirmesi
  • Salonun açılışa hazır olma saatinin öne çekilmesi

Diğer senaryolar

Tüm vaka çalışmaları

Tesisinize özel uygulama planını çıkaralım

Alanınızı ve iş akışınızı paylaşın; uzman ekibimiz uygun robotları ve devreye alma planını belirlesin.